Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2965| Title: | การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งกุลาดำระหว่างการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง |
| Authors: | สุนิสา ศรีพงษ์พันธุ์กุล บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) |
| Keywords: | กุ้งกุลาดำ;กุ้งแช่แข็ง |
| Issue Date: | 2535 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2535 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2965 |
| Appears in Collections: | 850 Thesis |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| license.html | 118 B | HTML | View/Open | |
| 32787.pdf | 444.85 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.