การพัฒนาผลิตภัณฑ์มังคุดกึ่งแห้งด้วยวิธีออสโมซิส

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2952

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	นฤมล พงษ์พิริยะเดชะ	en_US
dc.date	2539	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:53:54Z	-
dc.date.available	2010-05-06T05:53:54Z	-
dc.date.issued	2539	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2952	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2539	en_US
dc.format	(4) 110 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	มังคุดกึ่งแห้ง การผลิต	en_US
dc.title	การพัฒนาผลิตภัณฑ์มังคุดกึ่งแห้งด้วยวิธีออสโมซิส	en_US
dc.title.alternative	Development of intermediate moisture Mangosteen by Osmosis	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)	en_US
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
98158.pdf		5.21 MB	Adobe PDF	View/Open