ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2936

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก	-
dc.contributor.author	วิไลลักษณ์ กมลธรรม	en_US
dc.date	2538	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:53:20Z	-
dc.date.available	2010-05-06T05:53:20Z	-
dc.date.issued	2538	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2936	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538	en_US
dc.format	(11) 86 หน้า : ภาพประกอบ	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	ข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง	en_US
dc.subject	อาหารแช่แข็ง	en_US
dc.title	ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของข้าวผัดปูแช่เยือกแข็ง	en_US
dc.title.alternative	Factors affecting the quality of frozen fried rice with crab meat	-
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
dc.contributor.department	บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)	-
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
88882.pdf		4.34 MB	Adobe PDF	View/Open