การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ระหว่างการหมักเมล็ดโกโก้

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2438

Title:	การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ระหว่างการหมักเมล็ดโกโก้
Authors:	ดวงใจ ช่วยสถิตย์ บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ)
Keywords:	จุลินทรีย์ในอาหาร;โกโก้ เมล็ดพันธุ์
Issue Date:	2535
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2535
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2438
Appears in Collections:	853 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
32782.pdf		457.39 kB	Adobe PDF	View/Open