PSU Knowledge Bank: Search

Search

Results 81-90 of 247 (Search time: 0.03 seconds).

previous
1
...
6
7
8
9
10
11
12
...
25
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2537	บทบาทของเชื้อจุลินทรีย์ที่เติมในระหว่างการหมัก ต่อคุณภาพของเมล็ดโกโก้แห้ง	อรัญ หันพงศ์กิตติกูล; นิยม กำลังดี; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2540	การผลิตถาดจากเส้นใยใบสับปะรด	ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก; แสงสุรีย์ โรจน์สกุลวงศ์; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2549	การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด)	หลิน กิจพิพิธ; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2537	การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก	อภิวัน สมบูรณ์ดำรงกุล; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2535	การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส	กรุณา วงษ์กระจ่าง; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2549	การเกิดเจลและการปรับปรุงเจลเนื้อกุ้งกุลาดำบด (Penaeus monodon Fabricus) ด้วยความดันสูง	จิรวรรณ ชี้เจริญ; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2542	การพัฒนาน้ำทุเรียนเทศพร้อมดื่มบรรจุกระป๋อง	ใบศรี สร้อยสน; คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
2007	Antioxidative activity of mungoong, An extract paste from white shrimp (Litopenaeus vannamei) cephalothorax	Wanwisa Binsan; Prince of Songkla University Faculty of Agro-Industry (Food Technology)
2002	Purification and characterization of proteinase from bigeye snapper, Priacanthus macracanthus priacanthus tayenus muscle	Kittima Leelapongwattana; Prince of Songkla University Faculty of Agro-Industry (Food Technology)
2005	Inhibition of phenoloxidase from black tiger prawn (Penaeus monodon) by Maillard reaction products (MRPs)	Kanokwan Matmaroh; Prince of Songkla University Faculty of Agro-Industry (Food Technology)