คุณภาพของข้าวหอมใบเตยและผลิตภัณฑ์ข้าวพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา

หทัยรัตน์ ทองปันจา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12796

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	มุทิตา มีนุ่น	-
dc.contributor.author	หทัยรัตน์ ทองปันจา	-
dc.date.accessioned	2020-04-17T04:29:30Z	-
dc.date.available	2020-04-17T04:29:30Z	-
dc.date.issued	2560	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12796	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2560	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	ข้าว พันธุ์ซี 85 ไทย	en_US
dc.subject	ข้าว การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	ข้าว คุณภาพ	en_US
dc.subject	ข้าวหอมใบเตย	en_US
dc.subject	ข้าวพร้อมบริโภค คุณภาพ	en_US
dc.title	คุณภาพของข้าวหอมใบเตยและผลิตภัณฑ์ข้าวพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา	en_US
dc.title.alternative	Quality of Hom Bai Toie Rice and Its Ready-to-Eat Rice Product during Storage	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.contributor.department	Faculty of Agro-Industry (Food Technology)	-
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร	-
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
422671.pdf		7.97 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record