Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Study on extraction, Quality and application of virgin coconut oil
Other Titles: การศึกษาการสกัด คุณภาพและการประยุกต์ใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
Authors: Nopparat Cheetangdee
Rattanaporn Prapun
Faculty of Agro-Industry (Food Technology)
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
Keywords: Coconut oil Quality;Coconut products
Issue Date: 2016
Publisher: Prince of Songkla University
Description: Thesis (M.Sc., Food Science and Technology)--Prince of Songkla University, 2016
Appears in Collections:850 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
417892.pdf3.66 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.