Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12094| Title: | Study on extraction, Quality and application of virgin coconut oil |
| Other Titles: | การศึกษาการสกัด คุณภาพและการประยุกต์ใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ |
| Authors: | Nopparat Cheetangdee Rattanaporn Prapun Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร |
| Keywords: | Coconut oil Quality;Coconut products |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Prince of Songkla University |
| Description: | Thesis (M.Sc., Food Science and Technology)--Prince of Songkla University, 2016 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12094 |
| Appears in Collections: | 850 Thesis |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 417892.pdf | 3.66 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.