Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10377
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Chakree Tongreung | - |
dc.contributor.author | Phatchareerat Tongchan | - |
dc.date.accessioned | 2016-08-01T07:40:28Z | - |
dc.date.available | 2016-08-01T07:40:28Z | - |
dc.date.issued | 2011 | - |
dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10377 | - |
dc.description | Thesis (M.Sc., Food Science and Technology)--Prince of Songkla University, 2011 | th_TH |
dc.language.iso | en | th_TH |
dc.publisher | Prince of Songkla University | th_TH |
dc.subject | Food Composition | th_TH |
dc.subject | Food Analysis | th_TH |
dc.subject | Fishery processing | th_TH |
dc.title | Effect of Calcium Compounds Obtained from Fish Processing By-Product on Calcium Metabolism in Rats | th_TH |
dc.title.alternative | ผลของสารประกอบแคลเซียมที่ผลิตจากเศษเหลือใช้ของกระบวนการแปรรูปปลาต่อกระบวนการแคลเซียมเมทาบอลิซึมในหนูขาวใหญ่ | th_TH |
dc.type | Thesis | th_TH |
dc.contributor.department | Faculty of Agro-Industry (Food Technology) | - |
dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร | - |
Appears in Collections: | 850 Thesis |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
356095.pdf | 835.96 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.