Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9156
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | มุทิตา มีนุ่น | - |
dc.contributor.author | วิลัศนา โพธิ์ศรี | - |
dc.contributor.author | วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ | - |
dc.date.accessioned | 2014-04-08T09:05:36Z | - |
dc.date.available | 2014-04-08T09:05:36Z | - |
dc.date.issued | 2555 | - |
dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9156 | - |
dc.description.sponsorship | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
dc.language.iso | th | en_US |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
dc.subject | น้ำตาลโตนด การแปรรูป | en_US |
dc.subject | น้ำตาลโตนด การเก็บและรักษา | en_US |
dc.subject | น้ำตาลโตนด คุณภาพ | en_US |
dc.title | รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่อง การปฏิบัติระหว่างการเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยว และผลการแปรรูปน้ำตาลโตนดสด ที่มีผลต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนดเข้มข้นในจังหวัดสงขลา | en_US |
dc.title.alternative | การปฏิบัติระหว่างการเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยว และผลการแปรรูปน้ำตาลโตนดสด ที่มีผลต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนดเข้มข้นในจังหวัดสงขลา : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่อง | en_US |
dc.title.alternative | Harvesting and postharvesting and processing conditions of palm sap (Borassus flabellifer Linn.) as affected the quality of palm sugar concentrate in Songkhla province | en_US |
dc.type | Technical Report | en_US |
dc.contributor.department | Faculty of Agro-Industry (Food Technology) | - |
dc.contributor.department | คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร | - |
dc.contributor.department | มหาวิทยาลัยขอนแก่น คณะเทคโนโลยี | - |
Appears in Collections: | 850 Research |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
368790.pdf | 5.98 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License