Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9033
Title: การเพิ่มการรอดชีวิตของแบคทีเรียโปรไบโอติกโดยวิธีการห่อหุ้มร่วมกับเส้นใยจากพืชหัว
Other Titles: Survival enhancement of probiotic by co-encapsulation with root crop fiber
Authors: ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี
สริสา สุมงคล
Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology)
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
Keywords: โพรไบโอติก
เส้นใยจากพืช
Issue Date: 2556
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description: วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,2556
URI: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9033
Appears in Collections:853 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
373950.pdf3.6 MBAdobe PDFView/Open


Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.