การเพิ่มการรอดชีวิตของแบคทีเรียโปรไบโอติกโดยวิธีการห่อหุ้มร่วมกับเส้นใยจากพืชหัว

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9033

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี	-
dc.contributor.author	สริสา สุมงคล	-
dc.date.accessioned	2013-11-18T07:46:42Z	-
dc.date.available	2013-11-18T07:46:42Z	-
dc.date.issued	2556	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9033	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,2556	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	โพรไบโอติก	en_US
dc.subject	เส้นใยจากพืช	en_US
dc.title	การเพิ่มการรอดชีวิตของแบคทีเรียโปรไบโอติกโดยวิธีการห่อหุ้มร่วมกับเส้นใยจากพืชหัว	en_US
dc.title.alternative	Survival enhancement of probiotic by co-encapsulation with root crop fiber	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.contributor.department	Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology)	-
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม	-
Appears in Collections:	853 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
373950.pdf		3.6 MB	Adobe PDF	View/Open