การเพิ่มการรอดชีวิตของแบคทีเรียโปรไบโอติกโดยวิธีการห่อหุ้มร่วมกับเส้นใยจากพืชหัว

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9033

Title:	การเพิ่มการรอดชีวิตของแบคทีเรียโปรไบโอติกโดยวิธีการห่อหุ้มร่วมกับเส้นใยจากพืชหัว
Other Titles:	Survival enhancement of probiotic by co-encapsulation with root crop fiber
Authors:	ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี สริสา สุมงคล Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม
Keywords:	โพรไบโอติก;เส้นใยจากพืช
Issue Date:	2556
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,2556
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9033
Appears in Collections:	853 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
373950.pdf		3.6 MB	Adobe PDF	View/Open