ชื่อเรื่อง:	การคัดแยกและสมบัติของคิลเลอร์ยีสต์จากการอาหารหมักดอง
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Isolation and Characterization of Killer Yeast from Fermented Food
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	จารุวรรณ มณีศรี สุนีย์ แวมะ วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
วันที่เผยแพร่:	2553
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
รายละเอียด:	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ)
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6253
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	712 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น