Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6253| Title: | การคัดแยกและสมบัติของคิลเลอร์ยีสต์จากการอาหารหมักดอง |
| Other Titles: | Isolation and Characterization of Killer Yeast from Fermented Food |
| Authors: | จารุวรรณ มณีศรี สุนีย์ แวมะ วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ |
| Issue Date: | 2553 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี |
| Description: | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ) |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6253 |
| Appears in Collections: | 712 Thesis |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| license.html | 118 B | HTML | View/Open | |
| Vitae.pdf | 141.21 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| References.pdf | 221.1 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Cover.pdf | 171.84 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Contents.pdf | 204.31 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chapter5.pdf | 156.62 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chapter4.pdf | 3.14 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chapter3.pdf | 221.28 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chapter2.pdf | 1.03 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Chapter1.pdf | 158.45 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Appendix.pdf | 278.04 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Acknowledgements.pdf | 126.86 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| Abstract.pdf | 180.08 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.