สารยับยั้งอะไมเลส มอลเตส และซูเครส จากถั่วแดง : การทำบริสุทธิ์และการศึกษาคุณสมบัติของสารยับยั้ง

dc.contributor.author	ปิยวรรณ สิทธิพงศ์	en_US
dc.contributor.department	บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาชีวเคมี	en_US
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์ (ชีวเคมี)
dc.date	2548	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:51:13Z
dc.date.available	2010-05-06T05:51:13Z
dc.date.issued	2548	en_US
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(ชีวเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2548	en_US
dc.format	(11) 82 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2890
dc.language.iso	th	en_US
dc.subject	เอนไซม์อะไมเลส	en_US
dc.subject	คาร์โบไฮเดรต	en_US
dc.subject	ถั่วแดง	en_US
dc.title	สารยับยั้งอะไมเลส มอลเตส และซูเครส จากถั่วแดง : การทำบริสุทธิ์และการศึกษาคุณสมบัติของสารยับยั้ง	en_US
dc.title.alternative	Amylase, maltase and sucrase inhibitors from red kidney been (Phaseolus vulgaris) : purification and characterization of th inhibitors	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US