สมบัติทางเคมีและกายภาพของข้าวสารและผลของการเสริมไอโอดีนที่มีต่อคุณภาพข้าวหุงสุกเร็ว
Full Metadata
| Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ปัฐมนันท์, พงศ์นพรัตน์ | - |
| dc.contributor.author | วรรณา, ตุลยธัญ | - |
| dc.contributor.author | ศักดิ์ดา, จงแก้ววัฒนา | - |
| dc.date.accessioned | 2015-10-21T07:15:53Z | - |
| dc.date.accessioned | 2021-05-17T11:06:01Z | - |
| dc.date.available | 2015-10-21T07:15:53Z | - |
| dc.date.available | 2021-05-17T11:06:01Z | - |
| dc.date.issued | 2546 | - |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/14918 | - |
| dc.language.iso | th_TH | th_TH |
| dc.publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | th_TH |
| dc.subject | ความไม่มั่นคงทางอาหาร | th_TH |
| dc.title | สมบัติทางเคมีและกายภาพของข้าวสารและผลของการเสริมไอโอดีนที่มีต่อคุณภาพข้าวหุงสุกเร็ว | th_TH |
| dc.title.alternative | Chemical and physical properties of milled white rice and effect of iodine fortification on quality of quick-cooking rice | th_TH |
| dc.type | Technical Report | th_TH |
Files
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- สมบัติทางเคมีและกายภาพของข้าวสาร.pdf
- Size:
- 205.63 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
Collections