การอบแห้งแบบพุ่งชนเพื่อการผลิตข้าวกาบา: จลนพลศาสตร์การอบแห้งและคุณภาพ
| dc.contributor.author | สุภวรรณ ฏิระวณิชย์กุล | |
| dc.contributor.author | ยุทธนา ฏิระวณิชย์กุล | |
| dc.contributor.author | จุฑารัตน์ ทะสะระ | |
| dc.contributor.author | วีรยา คุ้มเมือง | |
| dc.contributor.department | Faculty of Engineering Chemical Engineering | |
| dc.contributor.department | คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี | |
| dc.contributor.department | Faculty of Science (Physics) | |
| dc.contributor.department | คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาฟิสิกส์ | |
| dc.contributor.department | Faculty of Sciecnce and Technology (Science) | |
| dc.contributor.department | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์ | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-08T04:17:49Z | |
| dc.date.available | 2020-04-08T04:17:49Z | |
| dc.date.issued | 2558 | |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12752 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | ข้าว การอบแห้ง | en_US |
| dc.subject | ข้าวกล้องงอก การอบแห้ง | en_US |
| dc.subject | สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.title | การอบแห้งแบบพุ่งชนเพื่อการผลิตข้าวกาบา: จลนพลศาสตร์การอบแห้งและคุณภาพ | en_US |
| dc.title.alternative | Impingement Drying for Producing GABA Rice : Drying Kinetics and Qualities Aspect | en_US |
| dc.type | Technical Report | en_US |