การผลิตกล้าเชื้อ Acetobacter aceti แบบผงโดยการทำแห้งแบบความร้อนอุณหภูมิต่ำ

dc.contributor.advisor	จารุวรรณ, มณีศรี
dc.contributor.author	วิภาวรรณ, วงศ์สุดาลักษณ์
dc.contributor.department	Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
dc.date.accessioned	2012-06-15T03:34:47Z
dc.date.available	2012-06-15T03:34:47Z
dc.date.issued	2554
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8244
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	Acetobacter aceti	en_US
dc.subject	การถนอมอาหาร	en_US
dc.title	การผลิตกล้าเชื้อ Acetobacter aceti แบบผงโดยการทำแห้งแบบความร้อนอุณหภูมิต่ำ	en_US
dc.title.alternative	Production of Acetobacter Aceti Starter Power by Low-Temperature Thermal Drying	en_US
dc.type	Thesis	en_US