การสำรวจการผลิตและการบริโภคอาหารมุสลิมในเขต 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้เพื่อพัฒนาสู่ระบบอุตสาหกรรม

Files

license.html (118 B)

206520.pdf (17.35 MB)

Date

Authors

กิตติ เจิดรังษี

เถวียน บัวตุ่ม

ศุภศิลป์ มณีรัตน์

Publisher

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Keywords

อุตสาหกรรมอาหาร การผลิต, มุสลิม ไทย (ภาคใต้), ผู้บริโภค ไทย (ภาคใต้), อาหารอิสลาม การผลิต

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4499

Collections