การสกัดพรีไบโอติกส์จากเปลือกด้านในและเมล็ดขนุนด้วยกระบวนการ
| dc.contributor.advisor | ผกามาศ เจษฎ์พัฒนานนท์ | |
| dc.contributor.author | วีระพงศ์ พรสมิทธิกุล | |
| dc.contributor.department | Faculty of Engineering Chemical Engineering | |
| dc.contributor.department | คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี | |
| dc.date.accessioned | 2010-12-07T02:48:40Z | |
| dc.date.available | 2010-12-07T02:48:40Z | |
| dc.date.issued | 2552 | |
| dc.description | วิทยานิพนธ์ (วศ.ม (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552 | en_US |
| dc.description.sponsorship | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6111 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.subject | พรีไบโอติกส์ | en_US |
| dc.subject | การสกัด (เคมี) | en_US |
| dc.subject | ขนุน | en_US |
| dc.title | การสกัดพรีไบโอติกส์จากเปลือกด้านในและเมล็ดขนุนด้วยกระบวนการ | en_US |
| dc.title.alternative | Continuous extraction of prebiotics from inner rinds of jackfruit and jackfruit seeds | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |