การคัดแยกและสมบัติของคิลเลอร์ยีสต์จากการอาหารหมักดอง

Full Metadata

Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	จารุวรรณ มณีศรี	en_US
dc.contributor.author	สุนีย์ แวมะ	en_US
dc.contributor.department	วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ	en_US
dc.date	2553	en_US
dc.date.accessioned	2010-12-07T08:53:04Z	-
dc.date.available	2010-12-07T08:53:04Z	-
dc.date.issued	2553	en_US
dc.description	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ)	en_US
dc.format		en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6253	-
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี	en_US
dc.title	การคัดแยกและสมบัติของคิลเลอร์ยีสต์จากการอาหารหมักดอง	en_US
dc.title.alternative	Isolation and Characterization of Killer Yeast from Fermented Food	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US