ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน

dc.contributor.author	พัชรี รัตนรงค์	en_US
dc.contributor.department	คณะทรัพยากรธรรมชาติ (สัตวศาสตร์)	en_US
dc.contributor.department	บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาสัตวศาสตร์
dc.date	2547	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T06:07:15Z
dc.date.available	2010-05-06T06:07:15Z
dc.date.issued	2547	en_US
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(สัตวศาสตร์))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547	en_US
dc.format	(19) 95 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3255
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	ไก่	en_US
dc.subject	การตอนสัตว์	en_US
dc.title	ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน	en_US
dc.title.alternative	Effects of caponization procedures on capon conformation, body composition and chemical residue in capon carcass	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US