การเตรียมน้ำยางข้นโดยใช้สารก่อครีมจากเม้ดมะขามและแป้งมันสำปะหลัง โครงการ

Files

Files

license.html (118 B)

300454.pdf (81.16 KB)

Date

Authors

เจริญ นาคะสรรค์

รสริน ช่วยสกุล

อาซีซัน แกสมาน

Publication

Publisher

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Abstract

Details

Keywords

น้ำยาง, น้ำมันยาง, มะขาม เมล็ด, แป้งมันสำปะหลัง

URI

http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5035

Collections