การศึกษาองค์ประกอบของอาหารไทย:อาหารภาคใต้
| dc.contributor.author | อโนชา ตั้งโพธิธรรม | en_US |
| dc.contributor.department | คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาชีวเคมี | en_US |
| dc.date | 2539 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2010-06-02T06:41:23Z | |
| dc.date.available | 2010-06-02T06:41:23Z | |
| dc.date.issued | 2539 | en_US |
| dc.description.sponsorship | en_US | |
| dc.format | 76 หน้า : ภาพประกอบ | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3903 | |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | อาหารภาคใต้ การวิเคราะห์ | en_US |
| dc.subject | อาหารไทย | en_US |
| dc.title | การศึกษาองค์ประกอบของอาหารไทย:อาหารภาคใต้ | en_US |
| dc.title.alternative | en_US | |
| dc.type | งานวิจัย | en_US |