สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชเมล็ดทุเรียนและการประยุกต์ใช้
Full Metadata
| Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | เทวี, คาร์ริลา | - |
| dc.contributor.department | Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) | - |
| dc.contributor.department | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ | - |
| dc.date.accessioned | 2012-10-29T09:01:27Z | - |
| dc.date.available | 2012-10-29T09:01:27Z | - |
| dc.date.issued | 2554 | - |
| dc.description.sponsorship | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี | en_US |
| dc.identifier.uri | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8408 | - |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ | en_US |
| dc.subject | ทุเรียน | en_US |
| dc.subject | โภชนาการ | en_US |
| dc.title | สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชเมล็ดทุเรียนและการประยุกต์ใช้ | en_US |
| dc.title.alternative | Properties oF Durian Seed Flour and Starch and Applications | en_US |
| dc.type | Technical Report | en_US |
Files
Files
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 6.05 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description:
Collections