Skip navigation
DSpace logo
  • Home
  • Browse
    • Communities
      & Collections
    • Browse Items by:
    • Issue Date
    • Author
    • Title
    • Subject
    • Submit Date
  • Help/Manuals
    • PSUKB User Manual(Thai)
    • Thesis Submission Manual(English)
    • Thesis Submission Manual(Thai)
    • Thesis Submission How-to(Video)
    • PSUKB Operation Manual (Thai)
  • About PSUKB
    • About Us
    • Policy
  • Language
    • ไทย
    • English
  • Sign in:
    • My PSU Knowledge Bank
    • Receive email
      updates
    • Edit Profile
  1. PSU Knowledge Bank
  2. Faculty of Agro-Industry

850 Food Technology : [336] Community home page

Browse

Collections in this community

850 Article [3]

850 Research [85]

850 Thesis [248]

Discover

Author
  • 3 พิทยา อดุลยธรรม
  • 3 วรพงษ์ อัศวเกศมณี
  • 3 วิลัศนา โพธิ์ศรี
  • 3 วิโรจน์ ยูรวงศ์
  • 3 เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์
  • 3 ไชยวรรณ วัฒนจันทร์
  • 2 Kittima Leelapongwattana
  • 2 Manee Vittayanont
  • 2 Phakawat Tongnuanchan
  • 2 Ponusa Jitphuthi
  • . < previous next >
Subject
  • 21 Gelatin
  • 12 Surimi
  • 10 Fishery products
  • 10 สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
  • 9 ปลาทูน่า
  • 8 Antioxidants
  • 7 Collagen
  • 7 ซูริมิ
  • 7 ผลิตภัณฑ์อาหาร
  • 7 แอนติออกซิแดนท์
  • . next >
Date issued
  • 199 2500 - 2565
  • 136 2000 - 2099
Has File(s)
  • 320 true
  • 15 false
PSU Libraries

Copyright © 2020 Prince of Songkla University - Feedback