การพัฒนาการผลิตชุปปลาทูน่าโปรตีนสูงจากน้ำนึ่งปลาทูน่า

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4877

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์	en_US
dc.contributor.author	ศุภศิลป์ มณีรัตน์	en_US
dc.contributor.author	เถวียน บัวตุ่ม	en_US
dc.date	2543	en_US
dc.date.accessioned	2010-06-02T07:14:41Z	-
dc.date.available	2010-06-02T07:14:41Z	-
dc.date.issued	2543	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4877	-
dc.format	80 แผ่น : ภาพประกอบ	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	ซุปปลาทูน่า การผลิต	en_US
dc.subject	ผลิตภัณฑ์อาหาร	en_US
dc.subject	น้ำนึ่งปลาทู่น่า	en_US
dc.title	การพัฒนาการผลิตชุปปลาทูน่าโปรตีนสูงจากน้ำนึ่งปลาทูน่า	en_US
dc.type	งานวิจัย	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ	en_US
Appears in Collections:	850 Research 853 Research

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
221183.pdf		19.04 MB	Adobe PDF	View/Open