แนวทางการสกัดและการใช้ประโยชน์ไคโตแชนจากเปลือกและหัวกุ้ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4649

Title:	แนวทางการสกัดและการใช้ประโยชน์ไคโตแชนจากเปลือกและหัวกุ้ง
Other Titles:	Conversation and utilization of chitosan from Prawn Shell and head.
Authors:	เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล ไพรัตน์ โสภโณดร วรรณา ชูฤทธิ์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
Keywords:	กุ้งแชบ๊วย
Issue Date:	2534
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4649
Appears in Collections:	850 Research

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
18024.pdf		19.23 MB	Adobe PDF	View/Open