Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17707| Title: | การศึกษาวิธีและสภาวะการอบแห้งสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ชาจากดอกกาแฟโรบัสต้า (Coffea canephora) |
| Other Titles: | The Study of Drying Methods and Conditions for Production of Tea from Robusta (Coffea canephora) Coffea Flower |
| Authors: | ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ อธิชา ชูสุทธิ์ Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร |
| Keywords: | ชา การอบแห้ง |
| Issue Date: | 2562 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2562 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/17707 |
| Appears in Collections: | 850 Thesis |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 440511.pdf | 5.35 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
