Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Potential use of palmyra sap and oil palm sap for lactic acid production by Lactobacillus casei TISTR 1500
Other Titles: ศักยภาพการใช้ของน้ำตาลโตนดและน้ำบีบแกนในลำต้นปาล์มน้ำมันสำหรับผลิตกรดแลคติกโดย Lactobacillus casei TISTR 1500
Authors: Lupong Kaewsichan
Supasit Chooklin
Faculty of Engineering Chemical Engineering
คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี
Keywords: Lactic acid bacteria;Fermentation
Issue Date: 2011
Publisher: Prince of Songkla University
Description: Thesis (Ph.D., Chemical Engineering)--Prince of Songkla University, 2011
Appears in Collections:230 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
351954.pdf6.23 MBAdobe PDFView/Open

This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons