ผลของสายพันธุ์ต่อองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และสภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมโมโนลอริน

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10485

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	พัชรินทร์ ภักดีฉนวน	-
dc.date.accessioned	2016-12-02T09:07:00Z	-
dc.date.available	2016-12-02T09:07:00Z	-
dc.date.issued	2554	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10485	-
dc.description.sponsorship	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี	th_TH
dc.subject	น้ำมันมะพร้าว	th_TH
dc.subject	น้ำมันพืช	th_TH
dc.title	ผลของสายพันธุ์ต่อองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และสภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมโมโนลอริน	th_TH
dc.title.alternative	Effect of coconut varieties on composition of virgin coconut oil and preparation of monolaurin	th_TH
dc.type	Technical Report	th_TH
dc.contributor.department	Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)	-
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ	-
Appears in Collections:	712 Research

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
386358-abs.pdf		613.42 kB	Adobe PDF	View/Open