ชื่อเรื่อง:	การใช้แป้งบุกเพื่อการผลิตแผ่นฟิล์มบริโภคได้
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Use of Konjac flour for edible film production
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ไพรัตน์ โสภโณดร บุณฑริกา ยีนยง บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
คำสำคัญ:	ฟิล์มบริโภคได้ การผลิต;แป้งบุก
วันที่เผยแพร่:	2543
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2543
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2999
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น