ชื่อเรื่อง:	ผลร่วมระหว่างสารสกัดพืชสมุนไพร พีเอชและความเข้มข้นของเกลือโซเดียมคลอไรด์หรือน้ำตาลซูโครสต่อการเจริญของยีสต์ที่แยกได้จากน้ำผักกาดดองและน้ำส้มคั้น
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	The combined effect of herbal extracts, pH and NaCl or sucrose on the growth of isolated yeasts from pickle and orange juice
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ดาวริน สุขเกษม คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ)
คำสำคัญ:	ยีสต์ การผลิต;สารสกัดจากพืช
วันที่เผยแพร่:	2549
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2420
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	853 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น