ผลร่วมระหว่างสารสกัดพืชสมุนไพร พีเอชและความเข้มข้นของเกลือโซเดียมคลอไรด์หรือน้ำตาลซูโครสต่อการเจริญของยีสต์ที่แยกได้จากน้ำผักกาดดองและน้ำส้มคั้น

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2420

Title:	ผลร่วมระหว่างสารสกัดพืชสมุนไพร พีเอชและความเข้มข้นของเกลือโซเดียมคลอไรด์หรือน้ำตาลซูโครสต่อการเจริญของยีสต์ที่แยกได้จากน้ำผักกาดดองและน้ำส้มคั้น
Other Titles:	The combined effect of herbal extracts, pH and NaCl or sucrose on the growth of isolated yeasts from pickle and orange juice
Authors:	ดาวริน สุขเกษม คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ)
Keywords:	ยีสต์ การผลิต;สารสกัดจากพืช
Issue Date:	2549
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2420
Appears in Collections:	853 Thesis

Files in This Item:

File	Size	Format
license.html	118 B	HTML	View/Open
285949_app.pdf	3.5 MB	Adobe PDF	View/Open
285949_bibli.pdf	139.86 kB	Adobe PDF	View/Open
285949_ch4.pdf	170.78 kB	Adobe PDF	View/Open
285949_ch3.pdf	772.04 kB	Adobe PDF	View/Open
285949_ch2.pdf	254.67 kB	Adobe PDF	View/Open
285949_ch1.pdf	388.3 kB	Adobe PDF	View/Open
285949_con.pdf	125.92 kB	Adobe PDF	View/Open
285949_ab.pdf	135.54 kB	Adobe PDF	View/Open
285949_ti.pdf	83.13 kB	Adobe PDF	View/Open