ชื่อเรื่อง:	การศึกษาการสกัดพรีไบโอติกส์และสารประกอบฟีนอลิกส์จากเมล็ดขนุน
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Study of prebiotics and phenolic compounds extraction from jackfruit seeds
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ผกามาศ เจษฎฺพัฒนานนท์ วรรณพิชญ์ จุลกัลป์ Faculty of Engineering Chemical Engineering คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี
คำสำคัญ:	พรีไบโอติกส์;ฟีนอลส์;สารสกัดจากพืช;ขนุน เมล็ด สารสกัด
วันที่เผยแพร่:	2553
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2553
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7731
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	230 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น