Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การพัฒนาการผลิต คุณสมบัติและแนวทางการใช้ประโยชน์ของฟิล์มบริโภคได้จากสตาร์ชชนิดต่าง ๆ
Other Titles: Development, characterization and application of edible film from starches.
Authors: เถวียน บัวตุ่ม
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุภัณฑ์
Keywords: ฟิล์ม;สตาร์ช
Issue Date: 2547
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Appears in Collections:855 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
biblio.pdf90.14 kBAdobe PDFView/Open
ch5.pdf61.09 kBAdobe PDFView/Open
ch4.pdf1.09 MBAdobe PDFView/Open
ch3.pdf138.59 kBAdobe PDFView/Open
ch2.pdf743.45 kBAdobe PDFView/Open
ch1.pdf67.23 kBAdobe PDFView/Open
content.pdf123.92 kBAdobe PDFView/Open
abs.pdf93.99 kBAdobe PDFView/Open
title.pdf13.14 kBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.