การผลิตโมโนเอซิลกลีเซอรอลจากน้ำมันปาล์มโอลีอีนโดยเอนไซม์ไลเปสตรงรูปด้วยอัลจิเนต

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2370

Title:	การผลิตโมโนเอซิลกลีเซอรอลจากน้ำมันปาล์มโอลีอีนโดยเอนไซม์ไลเปสตรงรูปด้วยอัลจิเนต
Other Titles:	Production of monoacylglycerol from palm olein by immobilized lipase with alginate
Authors:	ประวิทย์ เจียมจวนขาว บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ)
Keywords:	สารลดแรงตึงผิวชีวภาพ การผลิต;ไลเปส การผลิต;น้ำมันปาล์ม
Issue Date:	2550
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2370
Appears in Collections:	853 Thesis

Files in This Item:

File	Size	Format
license.html	118 B	HTML	View/Open
293220_app.pdf	344.77 kB	Adobe PDF	View/Open
293220_bibli.pdf	96.12 kB	Adobe PDF	View/Open
293220_ch4.pdf	92.54 kB	Adobe PDF	View/Open
293220_ch3.pdf	593.04 kB	Adobe PDF	View/Open
293220_ch2.pdf	125.58 kB	Adobe PDF	View/Open
293220_ch1.pdf	642.11 kB	Adobe PDF	View/Open
293220_con.pdf	84.38 kB	Adobe PDF	View/Open
293220_ab.pdf	81.88 kB	Adobe PDF	View/Open
293220_ti.pdf	181.8 kB	Adobe PDF	View/Open