การเตรียมกล้าเชื้อผงสำหรับการผลิตแหนม

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1825

Title:	การเตรียมกล้าเชื้อผงสำหรับการผลิตแหนม
Authors:	ศุภศิลป์ มณีรัตน์ บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
Keywords:	แบคทีเรียแลกติก;แหนม การผลิต
Issue Date:	2541
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1825
Appears in Collections:	853 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
144138.pdf		1.17 MB	Adobe PDF	View/Open