การผลิตไคโตซานและการประยุกต์ใช้สำหรับผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8546

Title:	การผลิตไคโตซานและการประยุกต์ใช้สำหรับผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว
Other Titles:	Chitosan production and application for postharvest of fruits
Authors:	จันทิมา ชั่งสิริพร มนัสขวัญ จิตประคอง Faculty of Engineering Chemical Engineering คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี
Keywords:	ไคโตแซน การผลิต วิจัย;ไคโตแซน การใช้ประโยชน์ วิจัย;ผลไม้ การเก็บและรักษา วิจัย
Issue Date:	2555
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description:	วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2555
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8546
Appears in Collections:	230 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
355786.pdf		6.86 MB	Adobe PDF	View/Open