Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การผลิตไคโตซานและการประยุกต์ใช้สำหรับผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว
Other Titles: Chitosan production and application for postharvest of fruits
Authors: จันทิมา ชั่งสิริพร
มนัสขวัญ จิตประคอง
Faculty of Engineering Chemical Engineering
คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี
Keywords: ไคโตแซน การผลิต วิจัย;ไคโตแซน การใช้ประโยชน์ วิจัย;ผลไม้ การเก็บและรักษา วิจัย
Issue Date: 2555
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Description: วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2555
Appears in Collections:230 Thesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
355786.pdf6.86 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.