ชื่อเรื่อง:	การผลิตไคโตซานและการประยุกต์ใช้สำหรับผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Chitosan production and application for postharvest of fruits
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	จันทิมา ชั่งสิริพร มนัสขวัญ จิตประคอง Faculty of Engineering Chemical Engineering คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี
คำสำคัญ:	ไคโตแซน การผลิต วิจัย;ไคโตแซน การใช้ประโยชน์ วิจัย;ผลไม้ การเก็บและรักษา วิจัย
วันที่เผยแพร่:	2555
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2555
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8546
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	230 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น