Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8409
Title: เครื่องดื่มน้ำสกัดข้าวมีสี: ผลของกระบวนการแปรรูปต่อคุณภาพ
Other Titles: Pigmented Rice Water Extract Beverage: Effect of Processing on its Qualities
Authors: เทวี, คาร์ริลา
พัชรินทร์, ภักดีฉนวน
Faculty of Humanities and Social Sciences (Social Sciences)
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ภาควิชาสังคมศาสตร์
Keywords: เครื่องดื่ม
โภชนาการ
Issue Date: 2553
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8409
Appears in Collections:427 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Cover.pdfCover109.24 kBAdobe PDFView/Open
Abstracts.pdfAbstracts142.18 kBAdobe PDFView/Open


Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.