สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชเมล็ดทุเรียนและการประยุกต์ใช้

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8408

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	เทวี, คาร์ริลา	-
dc.date.accessioned	2012-10-29T09:01:27Z	-
dc.date.available	2012-10-29T09:01:27Z	-
dc.date.issued	2554	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8408	-
dc.description.sponsorship	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	ทุเรียน	en_US
dc.subject	โภชนาการ	en_US
dc.title	สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชเมล็ดทุเรียนและการประยุกต์ใช้	en_US
dc.title.alternative	Properties oF Durian Seed Flour and Starch and Applications	en_US
dc.type	Technical Report	en_US
dc.contributor.department	Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)	-
dc.contributor.department	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ	-
Appears in Collections:	712 Research

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Cover.pdf	Cover	106.82 kB	Adobe PDF	View/Open
Abstracts.pdf	Abstracts	134.64 kB	Adobe PDF	View/Open