Please use this identifier to cite or link to this item:
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8244| Title: | การผลิตกล้าเชื้อ Acetobacter aceti แบบผงโดยการทำแห้งแบบความร้อนอุณหภูมิต่ำ |
| Other Titles: | Production of Acetobacter Aceti Starter Power by Low-Temperature Thermal Drying |
| Authors: | จารุวรรณ, มณีศรี วิภาวรรณ, วงศ์สุดาลักษณ์ Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ |
| Keywords: | Acetobacter aceti;การถนอมอาหาร |
| Issue Date: | 2554 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554 |
| URI: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8244 |
| Appears in Collections: | 712 Thesis |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Cover.pdf | Cover | 228.95 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Abstract.pdf | Abstracts | 177.41 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Acknowledgement.pdf | Acknowledgement | 159.95 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Contents.pdf | Contents | 198.28 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Chapter1.pdf | Chapter1 | 152.6 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Chapter2.pdf | Chapter2 | 470.9 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Chapter3.pdf | Chapter3 | 251.92 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Chapter4.pdf | Chapter4 | 8.15 MB | Adobe PDF | View/Open |
| Chapter5.pdf | Chapter5 | 146.04 kB | Adobe PDF | View/Open |
| References.pdf | References | 182.49 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Appendix.pdf | Appendix | 2.3 MB | Adobe PDF | View/Open |
| Vitae.pdf | Vitae | 137.8 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.