การปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้งานของสารทำความเย็นเอทิลีนไกลคอลในกระบวนการผลิตไอศกรีมแท่ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8035

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ไพศาล วุฒิจำนงค์	-
dc.contributor.author	เปมิกา แซ่เตียว	-
dc.date.accessioned	2012-02-24T07:31:32Z	-
dc.date.available	2012-02-24T07:31:32Z	-
dc.date.issued	2554	-
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8035	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.subject	เอทิลีนไกลคอล	en_US
dc.subject	สารทำความเย็น	en_US
dc.title	การปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้งานของสารทำความเย็นเอทิลีนไกลคอลในกระบวนการผลิตไอศกรีมแท่ง	en_US
dc.title.alternative	Improvement of a cooling performance of ethylene glycol in an ice-cream bar production process	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.contributor.department	Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology)	-
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร	-
Appears in Collections:	857 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
353087.pdf		1.95 MB	Adobe PDF	View/Open