การวิเคราะห์ความเสี่ยงด้านความสมบูรณ์ของกระป๋องที่มีผลต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7648

Title:	การวิเคราะห์ความเสี่ยงด้านความสมบูรณ์ของกระป๋องที่มีผลต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง
Other Titles:	Risk analysis of can integrity for the safety of canned food products
Authors:	ไพรัตน์ โสภโณดร เพ็ญวิภา เกลี้ยงสุวรรณ Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร
Keywords:	ความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์;อาหารกระป๋อง การประเมินความเสี่ยง
Issue Date:	2554
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7648
Appears in Collections:	857 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
348823.pdf		6.09 MB	Adobe PDF	View/Open