Browsing by Author บุปผา แซ่จั่ง
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2537 | ผลของสารเชื่อม เกลือ ฟอสเฟต และเวลาผสมต่อคุณภาพของเนื้อหมูคืนรูป | กนกอร อินทราพิเชษฐ; บุปผา แซ่จั่ง; เทคโนโลยีอาหาร |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2537 | ผลของสารเชื่อม เกลือ ฟอสเฟต และเวลาผสมต่อคุณภาพของเนื้อหมูคืนรูป | กนกอร อินทราพิเชษฐ; บุปผา แซ่จั่ง; เทคโนโลยีอาหาร |