Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
Authors: สุทธวัฒน์ เบญจกุล
ไพรัตน์ โสภโณดร
พรชัย ศรีไพบูลย์
Keywords: แฮมปลา การผลิต;ปลาทูน่า;ผลิตภัณฑ์ประมงกระป๋อง;การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์
Issue Date: 2541
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Appears in Collections:850 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
141784.pdf1.86 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.