ชื่อเรื่อง:	กรรมวิธีที่เหมาะสมในการสกัดไขมันจากตับปลาทูน่า
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	มุทิตา มีนุ่น เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
คำสำคัญ:	การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์;น้ำมันตับปลา การผลิต;ไขมันจากน้ำมันตับปลา;ปลาทูน่า
วันที่เผยแพร่:	2541
สำนักพิมพ์:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4883
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	850 Research

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น