การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4875

Title:	การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ
Authors:	ไพรัตน์ โสภโณดร พิทยา อดุลยธรรม คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
Keywords:	ปลาสะเต๊ะ การผลิต;ปลาข้างเหลือง;การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์
Issue Date:	2541
Publisher:	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4875
Appears in Collections:	850 Research

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
142752.pdf		24.66 MB	Adobe PDF	View/Open