Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การเลี้ยงยีสต์ในน้ำนึ่งปลาทูน่าหลังการแยกโปรตีนและไขมัน
Authors: อรัญ หันพงศ์กิตติกูล
ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี
ปิยะรัตน์ ธนโกเศศ
Keywords: การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์;โปรตีนเซลล์เดียว การผลิต;ยีสต์;น้ำนึ่งปลาทูน่า
Issue Date: 2541
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Appears in Collections:001 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
license.html118 BHTMLView/Open
149022.pdf14.79 MBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.